MEE GORENG BASAH
Bahan -Bahan (5-6 Orang Makan) :
- Mee kuning (500g)
- Daging dihiris nipis (200g)
- Udang (150g)
- Sawi (100g)
- Kobis (100g)
- Cili merah (1 biji)
- Daun bawang
- Tomato (1 biji)
- Bawang merah (2 ulas)
- Bawang putih (2 ulas)
- Pes cili (3 sudu besar)
- Kicap (2 sudu besar)
- Air (1 cawan)
- Gula (1 sudu besar)
- Garam (secukup rasa)
Cara - Cara :
- Cincang bawang putih dan bawang merah, hiris nipis cili dan potong kasar tomato.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan pes cili hingga wangi.
- Masukkan daging dan air. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan semua bahan selebihnya iaitu udang, kobis, sawi, kicap, garam, gula, mee kuning, hirisan cili dan tomato. Goreng sebati.
No comments :
Post a Comment