NASI GORENG JEPUN

NASI GORENG JEPUN

Bahan-bahan ( 4 orang makan ) :

• 2 mangkuk nasi
• 1/3 batang lobak dihiris panjang
• 1/4 capsicum-dipotong-potong (kalau nak pedas boleh guna cili api yg diketuk-ketuk)
• 1 ketul isi ayam/daging- dihiris
• 5 biji cendawan butang-dihiris
• 1/2 biji bawang besar-dihiris
• 1 sudu teh serbuk perasa ayam
• 2 sudu besar kicap cair
• (Minyak GARLIC butter) campur dengan sedikit minyak
• 1 sudu teh garlic salt 
• Garam dan pepper (jika perlu)
• 2 biji telur dipukul sedikit

Cara-cara :

1. Panaskan sedikit minyak. Goreng telur dan hancurkan seperti membuat scrambled egg. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan minyak . Masukkan isi ayam dan sayur-sayuran termasuk bawang.
3. Masukkan garlic salt dan serbuk perasa. Masukkan nasi dan kacau.
4. Masukkan telur, kicap cair. Masukkan garam dan pepper jika perlu. Gaul rata dan angkat.