NASI GORENG IKAN MASIN
Bahan-bahan ( 4 orang ) :
- 1 mangkuk nasi
- Sayur campuran
- Ikan kurau masin dicuci bersih, dipotong kecil dan digoreng garing
- Ayam, udang
- 5 batang cili padi - dihiris halus ( Tambah ikut kepedasan anda )
- 4 ulas bawang putih - dicincang
- 3 biji telur
- 1 sudu besar light soya sauce
- Garam dan sedikit serbuk lada putih
Cara-cara :
- Tumiskan bawang putih.
- Masukkan ayam dan udang dan tumis sehingga masak.
- Masukkan cili padi, light soya sauce, serbuk lada putih dan garam.
- Masukkan telur, sayur campur dan gaul sebentar.
- Akhir sekali masukkan nasi dan ikan kurau yang telah digoreng terlebih dahulu.
- Kacau biar semuanya jadi sebati dan hidangkan bersama bawang goreng dan daun ketumbar kalau ada.
# Selamat Mencuba :)
No comments :
Post a Comment